La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…
Pour les fêtes, ce que je préfère c'est de préparer le plus de choses possible à l'avance. Afin de profiter au maximum de la famille. C'est dans ces moments où l'on se raconte notre année, nos envies, nos souvenirs et c'est triste d'être coincée en cuisine et de...
Un pavé de cerf sauce foie gras et purée de patate douce aux baies rouges et ses étoiles. Voici ma recette du plat de Noël
voici une recette, que j’ai faite pendant les fêtes c’est vrai, mais que l’on peut réaliser pour un anniversaire ou la Saint Valentin :). Un excellent foie gras au Rhum et épices.
Recette de cuillères au foie gras pour l’apéritif. Une recette bien plus simple à faire qu’on ne le croit. Déguster du foie gras autrement que sur des toasts…
Épatez vos proches avec cette recette festive
Un velouté de topinambours avec des dès de foie gras, un régal !
Un foie gras de canard est excellent dans ce velouté.
Pour 4 personnes / Temps de préparation : 20min / Temps de cuisson : 25min
Cocktails
Entrées
Plats
Desserts
Un gin tonic avec le Gin XII de la distillerie et domaine de Provence avec une touche de romarin
C’est l’hiver mais en Corse on mange en terrasse une délicieuse salade bowl au thon avec ses crudités
Un dessert gourmand avec une panna cotta et du Nutella. C’est aussi un régal pour les yeux quand on prend le temps de laisser prendre au frigo.
