Tout savoir sur le vin
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rosé
Vin : Marie-Christine et Sully du Château de l’Aumérade
Marie-Christine et la cuvée Sully
Mes deux coups de coeur du Château de l’Aumérade, AOP côtes de Provence
Rosé de Provence : La Note Bleue
Pas besoin d'être expert en vin pour savoir que l'été on consomme plus de vins rosés et blancs que de rouge. En tous les cas, c'est ce qui se passe chez moi. Lorsque je déguste un rosé de Provence, c'est déjà les vacances 🙂 On peut avoir des a priori lorsque l'on...
Roche Mazet, les bi-cépages 2018
Déjeuner de Presse avec « Les Accords » de Roche Mazet. Des cuvées bi-cépages à découvrir en GMS
Cuvée Camille, Champagne rosé
Champagne Bonville, la Cuvée Camille rosé est issue d’un assemblage de Chardonnay d’Avize pour 90% et de Pinot noir en provenance d’Ambonnay.
Cote des Roses, rosé 2017, AOP Languedoc
Cette cuvée Côte des Roses AOP Languedos en rosé célèbre l’Art de Vivre Méditerranéen. Son appellation Languedoc s’étend le long du littoral méditerranéen, de la frontière espagnole jusqu’à Nîmes, en s’appuyant sur les contreforts de la Montagne Noire et des Cévennes....
Sirop de roses
Voici la recette du sirop de roses qui proviennent de mon jardin
Cuillères apéritives quinoa et quenelle
La quenelle, mais attention, pas la quenelle qu’on a tous détesté à la cantine. Non, rien à voir !
J’ai utilisé leur quenelle volaille fermière pour ma recette de cuillères apéritives
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Gin Tonic au Romarin
Un gin tonic avec le Gin XII de la distillerie et domaine de Provence avec une touche de romarin
Salade bowl au thon et crudités
C’est l’hiver mais en Corse on mange en terrasse une délicieuse salade bowl au thon avec ses crudités
Panna cotta et Nutella
Un dessert gourmand avec une panna cotta et du Nutella. C’est aussi un régal pour les yeux quand on prend le temps de laisser prendre au frigo.
