Quand Noël arrive, la gourmandise devient de plus en plus grande. Alors à la maison on regarde les recettes, on bave devant les magazines ou devant nos écrans d’ordi.
Alors on passe côté cuisine et on s’active.
Ma fille Maëva m’a même dit : Maman, fait les gâteaux de Noël on se mets un Disney à la télé… j’ai envie de régresser.
Maëva, je t’aime ma pitchoune et j’aime régresser avec toi 😉
On se fait plaisir en pâtissant.
On a pris la recette des biscuits au beurre et on les a customisés avec les confitures Bonne Maman.
C’est parti pour la recette
#BonneMaman #MonNoëlBonneMaman #GâtéCommeUnEnfant #RienQuePourMoi
Biscuits de Noël à la confiture Bonne Maman
On met quoi dedans, hein ?
Ingrédients
Pour 4 douzaines de biscuits au beurre
- 50 cl de farine
- 1 cuillère à café de sel
- 25 cl de beurre mou
- 18 cl de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
On fait comment ?
Étapes
- Préchauffez le four à 180°C
- Réalisez la pâte comme décrite dans la recette des biscuits de Noël au beurre
- Étalez la pâte au rouleau sur 5mm d'épaisseur
- A l'aide d'un emporte pièces, façonnez des étoiles pleines et des étoiles évidées au centre. Ou des cercles, ou des sapins.
- Il suffit d'avoir des plus petits emporte pièces pour évider l'un des deux biscuits
- Déposez sur une plaque allant au four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé, vos biscuits
- Faites les cuire jusqu'à ce qu'ils soit dorés. Environ 12 minutes
- Déposez les sur une grille de refroidissement.
- Une fois refroidis, étalez de la confiture de framboise Bonne Maman, sur le biscuit plein, qui sera le fond. Et déposez le second biscuit évidé dessus
- Vous pouvez aussi verser du sucre glace sur les biscuits du haut avant de les déposer sur les biscuits que j'appelle du fond
- Avec un thé, c'est un vrai kif
Bon ap’ goûter de Noël
Vous avez testé cette recette ?
Bonjour
Votre recette est en cl. .. Est ce normal ?
Bonjour,
Oui la recette vient du canada, et là bas, ils mesurent en CL, je n’ai pas converti les mesures.
Ces jolis biscuits sont irrésistibles…