Une délicieuse recette Corse : Un cake au brocciu corse, agrémenté de pistaches et menthe. Un régal tout moelleux.
oeuf
Ma blanquette de veau
Une recette très facile à réaliser dans une cocotte en fonte Le Creuset. La blanquette de veau c’est tellement bon !
Gâteau allégé aux pommes
Recette super facile à faire d’un gâteau aux pommes. Allégé et délicieux !
Croquettes de haddock et pommes de terre
Une recette qui ressemble à des acras. De délicieuses croquettes de haddock blanc aux pommes de terre.
un régal à l’apéro ou en plat avec une salade. les enfants vont aimer le poisson !
Tarte allégée aux asperges vertes
Une recette simple à faire. Elle est allégée, car la pâte brisée est faite sans beurre mais avec du fromage blanc.
Tartines avocat, radis et oeuf à la coque
Des tartines grillées de pain complet. Une purée d’avocat. Quelques rondelles de radis nouveaux. Un œuf à la coque… Et c’est le bonheur 🙂
Bûche de Noël, façon Tiramisu
Une délicieuse recette de Bûche façon Tiramisu. Parce qu’il n’y a pas que le chocolat 😉
Galette des rois à la crème d’amande
Une délicieuse galette des rois à la crème d’amande, pour se régaler avec les enfants. une tradition qu’on aime tous !
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Gin Tonic au Romarin
Un gin tonic avec le Gin XII de la distillerie et domaine de Provence avec une touche de romarin
Salade bowl au thon et crudités
C’est l’hiver mais en Corse on mange en terrasse une délicieuse salade bowl au thon avec ses crudités
Panna cotta et Nutella
Un dessert gourmand avec une panna cotta et du Nutella. C’est aussi un régal pour les yeux quand on prend le temps de laisser prendre au frigo.














































