Risotto de gambas au safran et asperges vertes. Une recette délicieuse, simple à faire
Pas de panique, je vous explique comment faire 🙂
La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…
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Plats
Spagetti sauce bolognaise
Ma recette de sauce bolognaise, car les pâtes c’est la vie !
Carpaccio d’Espadon à la clémentine
Un carpaccio d’Espadon. Une recette facile à faire. Fraîche à déguster. Un doux mélange sucré salé.
Tartines avocat, radis et oeuf à la coque
Des tartines grillées de pain complet. Une purée d’avocat. Quelques rondelles de radis nouveaux. Un œuf à la coque… Et c’est le bonheur 🙂
Mon Wok de Boeuf Thaï
Un délicieux wok de boeuf au saveurs de Thaïlande? Très facile à faire !
Pastasotto langues d’oiseaux au Cookéo aux crevettes et poireaux
Délicieux risotto avec des pâtes en bec d’oiseaux. avec crevettes et poireaux , d’où le nom de pastasotto 🙂
Etoiles de foie gras et de pain d’épices
Pour les fêtes, ce que je préfère c'est de préparer le plus de choses possible à l'avance. Afin de profiter au maximum de la famille. C'est dans ces moments où l'on se raconte notre année, nos envies, nos souvenirs et c'est triste d'être coincée en cuisine et de...
Wok de boeuf façon asiatique et accord vin Madiran Maestria Plaimont Producteurs
Une recette rapide et facile à préparer. Avec ses saveurs, elle va vous faire voyager vers les parfums de l’Asie. Et elle est en parfait accord avec le Madiran Maestria
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Tout savoir sur le saumon de Norvège et Recette de saumon Gravlax
Tout savoir sur le saumon de Norvège : comment il est élevé, quel morceau choisir, ce qu’il apporte côté nutrition, et pour finir ma recette de gravlax au Gin XII, aux agrumes et au poivre de Timut.
La tatin de Salomé aux aubergines et au Bruccio
Recette d’une tarte tatin originale avec des aubergines et du bruccio
Gâteau allégé aux pommes
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