Avec le soleil qui revient doucement mais surement, on a tous envie de manger des choses fraiches, sucrées, vitaminées, pleines d’énergies…
Bref, on veut se régaler… !
Aprés un bon repas, le dessert est un moment agréable de gourmandises mais qui peut très vite tourner à la cata…Je veux dire que parfois les gâteau sont trop sucrés, voir écœurant… ou encore trop gras ou trop lourd.
Alors quoi de mieux qu’une salade fruits ?
Des fruits, rien que des fruits 🙂
Pour 4 personnes
Préparation 20mn Attente 30mn
Durée totale : 50mn
Origine : France
Salde de fruits vitaminées
On met quoi dedans, hein ?
Ingrédients
- 2 ananas Victoria
- 1 mangue
- 1 kiwi
- 1 poignée de framboises
- 1 citron vert
- 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée
On fait comment ?
Étapes
- Découpez en deux vos deux ananas
- Évidez la chair. Commencez par découper les bords en faisant attention de ne pas "transpercer" la peau de l'ananas.
- Découpez des bandes avec le couteau dans la chair centrale. Puis découpez des cubes dans ces bandes. Reservez dans un saladier
- Épluchez la mangue et découpez la en petits cubes. Réservez dans le saladier avec l'ananas
- Faites pareil avec le kiwi
- Pressez le jus du citron vert et ajoutez le aux cubes de fruits. Mélangez
- Remplissez les demi ananas avec la salade de fruits.
- Ajoutez quelques framboises et la noix de coco râpée.
Bon ap’
Vous avez testé cette recette ?
Merci 🙂
J’adore le dressage !