Grâce à la tablette QOOQ que j’ai eu en test, j’ai pu cuisiner ce poulet au curry et noix de coco.
C’est un plat qui fait voyager et qui est , comme toutes mes recettes, super simple à cuisiner.
Il faut avoir un bon mélange d’épices à curry.
Je cuisine souvent avec les pots violet, les mélanges malin de la marque Ducros. Très abordables et on les trouvent partout.
Il y a tous les pays et ces épices donnent LE goût juste parfait !
Je vous emmène en Inde avec un poulet au curry et noix de coco, c’est parti !
Poulet au curry et noix de coco
On met quoi dedans, hein ?
Ingrédients
- 4 blancs de poulet
- 10 g de beurre
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe d’épices curry
- 1 cuillère à soupe de crème liquide
- 3 cuillères à soupe de noix de coco rapées
- sel (poivre)
On fait comment ?
Étapes
- Coupez les blancs de poulet en petits cubes. Pour une cuisson homogène, essayez de les coupez de taille égale
- Épluchez l'oignon et hachez le finement
- Dans une poêle, mettez le beurre à fondre et ajoutez l'oignon haché. Il doit devenir translucide
- Ajoutez le poulet. Laissez cuire 5 minutes d'un coté puis tournez les morceaux. Il faut qu'il soit doré afin d'avoir des sucs dans la poêle
- Ajoutez le curry, le sel, le poivre et enfin la noix de coco rappée et mélangez
- Versez la crème et mélangez, laissez cuire environ 3 minutes
- Servez dans les assiettes directement avec une feuille de coriandre
- Vous pouvez ajouter du lait de coco, des raisins secs, de la banane... c'est selon vos goûts
Bon ap"
- Concernant la tablette QOOQ, elle est résistante, et dispose de qualités spécifiques :
- Elle est traitée anti-éclaboussures, elle résiste aux chocs. Elle a des pieds anti-dérapants hyper pratique.
Elle ne craint pas l’humidité.
Vous pouvez accéder à vos mails, regarder un film, faire vos recherches sur internet, suivre vos actualités sur vos réseaux sociaux… bref une vraie tablette internet mais avec l’application QOOQ dedans.
Elle vous donne accès à 3 000 recettes de cuisine. Les techniques de chefs vous sont données et souvent en vidéo.
Donc hyper simple à reproduire dans sa cuisine, puisque la tablette est dans la cuisine 🙂 - Le module « Vite une idée » vous propose un choix de recettes adaptées à vos critères : type de plats, temps de préparation, niveau de difficulté, etc. Et ce qui fait toute la différence : il vous cherche les recettes que vous pouvez faire avec ce qu’il vous reste dans votre réfrigérateur… C’est assez génial comme concept je trouve
- Le repas du soir est un vrai casse tête ?
La réponse : organisez-vous !
Avec un planning à la semaine et la génération automatique de vos listes de courses, votre vie va changer !
Personnellement je ne me sert pas de cette partie de l’application, je suis beaucoup trop « bordélique » (j’avoue) pour m’organiser de cette façon… Mais je pense que cela doit être un atout quand on est organisée… - Vos recettes sont planifiées ?
Vous n’avez plus qu’à générer d’un clic la liste de courses associées, en l’adaptant à vos besoins (quantités ajustables, autres produits), et vous l’envoyer par email.
C’est aussi simple que ça pour faire ses courses. on vous l’aurez compris, je n’utilise pas cette partie là non plus…. (Honte à moi ? ou pas) - La tablette QOOQ offre tous les usages multimédias d’une tablette Android.
Profitez en plus de son capteur photo de 5 millions de pixels au dos et 2 millions en façade.
- Vous aurez aussi toutes vos applications préférées et un accès aux 1,6 millions d’applications disponibles sur le Google Play
J’y pense …
La fête des mères n’est pas loin….?!!!
Je dis ça ….:)
Vous avez testé cette recette ?
C’est comme moi, j’ai tout le temps faim 🙂
Voilà qui me donne faim !