Un tiramisu framboise et biscuits rose de Reims, ça change et c’est trop bon !
La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…
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citron
Roulés au saumon fumé
Des roulés au saumon fumé trop simple à faire et trop bon
Sablés vanillés délicieux
Une délicieuse recette pour faire des sablés trop chou qui se dégustent avec un thé.
Tartare de noix de Saint Jacques aux pamplemousses roses, avocats et pommes vertes
Un tartare de noix de Saint Jacques aux pamplemousses roses, avocats et pommes vertes, avec un accord mets et vin.
Cocktail : Tenessee mule, Jack Daniel’s Rye
Cocktail : délicieux cocktails avec le whisky Jack Daniel’s Rye : Le Tennessee Mule
Cocktail : Green beast à l’absinthe
Un cocktail très frais, et très peu alcoolisé contrairement à ce que l’on pourrai croire. Le Green Beats à l’absinthe Fleur du mal
Cocktail : Fleur Collins
Un cocktail frais et étonnant à base de Fleur de Bière. La Fleur Collins vous allez l’adopter
Carpaccio de daurade royale aux 3 poivrons
L’été arrive.
Avec les chaleurs que l’on espère on va tous se régaler avec de délicieuses entrées fraîches, crues, pleines de saveurs….
Rien ne vaut un carpaccio de daurade royale avec ses 3 poivrons dans leur sauce citronnée lorsque l’on revient d’une balade sous le soleil.
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Tout savoir sur le saumon de Norvège et Recette de saumon Gravlax
Tout savoir sur le saumon de Norvège : comment il est élevé, quel morceau choisir, ce qu’il apporte côté nutrition, et pour finir ma recette de gravlax au Gin XII, aux agrumes et au poivre de Timut.
La tatin de Salomé aux aubergines et au Bruccio
Recette d’une tarte tatin originale avec des aubergines et du bruccio
Gâteau allégé aux pommes
Recette super facile à faire d’un gâteau aux pommes. Allégé et délicieux !
