je me suis inspirée des rouleaux de printemps que l’on connait tous : Feuille de riz, cheveux d’anges, salade, menthe et crevette et j’ai fait … pas du tout pareil
coriandre
Salade de maïs en bocal
Ma délicieuse salade en bocal avec maïs, avocat, poivron. Simple à faire et dans son bocal on peut l’apporter partout.
Salade de patate douce râpée
J'ai découvert les produits de Joe & Avrel's Et c'est lors de cette dégustation que j'ai goûté la patate douce crue. Oui Madame, la patate douce se mange aussi crue ! Là, je vous livre ma recette de salade de patate douce râpée. C'est comme une salade de carottes...
Ma soupe de crevettes
A la maison on aime ce qui est épicé. j'entends : qui a du goût, pas obligatoirement piquant. La soupe de crevettes est une de ces soupes que j'adore. Elle est un peu longue a faire, mais tellement meilleure que tout ce que l'on peut trouver dans le commerce. Dès...
Saucisse de Montbéliard
Lors d’un atelier culinaire chez 750g, nous avons cuisiné la charcuterie. Dont la saucisse de Montbéliard…
Velouté de carottes au lait de coco
Recette d’un velouté de carottes au lait de coco pour se remonter le moral, se réchauffer les os et se faire du bien tout simplement. L’hiver arrive
Velouté de carottes, simple et detox
Ok, je sais, la mode de la soupe detox bat son plein…
Pourquoi je n’y participerai pas moi aussi avec mon velouté de carottes, simple et detox ? Hein ?! …Pour 4 personnes / Temps de préparation : 15min / Temps de cuisson : 30min
Soupe avec des restes = anti-gaspi
Le principe est de regarder ce qu’il y a dans le frigo. Lorsque l’on a cuisiné toute la semaine, et qu’il reste des petites portions dans des boites tup’ ..
C’est aussi anti gaspi. Donc c’est bien nan ?
Pour 4 personnes / Temps de Préparation : 15 mn / Temps de Cuisson : 15 mn
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Tout savoir sur le saumon de Norvège : comment il est élevé, quel morceau choisir, ce qu’il apporte côté nutrition, et pour finir ma recette de gravlax au Gin XII, aux agrumes et au poivre de Timut.
La tatin de Salomé aux aubergines et au Bruccio
Recette d’une tarte tatin originale avec des aubergines et du bruccio
Gâteau allégé aux pommes
Recette super facile à faire d’un gâteau aux pommes. Allégé et délicieux !
















































