Le Ratafia de Champagne est apprécié à l’apéritif …
Alors j’ai décidé d’en faire un « Ratafiajito » mojito au Ratafia. 🙂
La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…
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menthe
« Portojito »
Un cocktail comme un mojito mais avec du porto blanc
Salade de patate douce râpée
J'ai découvert les produits de Joe & Avrel's Et c'est lors de cette dégustation que j'ai goûté la patate douce crue. Oui Madame, la patate douce se mange aussi crue ! Là, je vous livre ma recette de salade de patate douce râpée. C'est comme une salade de carottes...
Boulettes de poisson
Quand Fanny se mettait à la cuisine, ça sentait bon tout de suite.
D’où me vient l’amour de cuisiner ? C’est Fanny qui m’a contaminée !
Les boulettes de poissons font parti de mon patrimoine personnel :).
Cocktails
Cocktails. recettes de cocktails avec et sans alcool. Utilisation des sirop à presser Fruiss. Pratique, propre, précise, cette bouteille est géniale
Crevettes et radis noir
Pour l’apéritif des amuses bouches que l’on prépare à la l’avance et c’est vraiment délicieux et hyper original. Des crevettes et radis noir mais pas que..
Mojito Fraise
Une recette de mojito à la fraise. Un apéritif avec des fraises. Avec ou sans alcool.
Eau rafraichissante, hydratante et santé
Une recette rafraîchissante et hydratante à base d’eau qui aide à l'élimination des graisses. Et en plus, elle agit positivement sur la digestion et diminue les ballonnements.Avec les grandes chaleurs qui nous assomment, il faut penser à s'hydrater. Ne pas attendre...
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Tout savoir sur le saumon de Norvège et Recette de saumon Gravlax
Tout savoir sur le saumon de Norvège : comment il est élevé, quel morceau choisir, ce qu’il apporte côté nutrition, et pour finir ma recette de gravlax au Gin XII, aux agrumes et au poivre de Timut.
La tatin de Salomé aux aubergines et au Bruccio
Recette d’une tarte tatin originale avec des aubergines et du bruccio
Gâteau allégé aux pommes
Recette super facile à faire d’un gâteau aux pommes. Allégé et délicieux !
