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La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…

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pâte brisée

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Une tarte au citron réalisée à l’aide de préparation culinaire innovante : toqués de fruits. Un tarte faite très rapidement et dévorée aussi vite

Tarte au chocolat et poudre d’amandes

Tarte au chocolat et poudre d’amandes

Je ne sais quel temps vous avez chez vous en ce moment, mais ici, en Picardie, l'été semble parti loinnnnnnnnnnnnnnn . On commence à cailler sévère ! Alors pour nous remonter le moral quoi de mieux qu'une bonne tarte au chocolat et poudre d'amandes 🙂 ? Facile,...

tartelettes myrtilles lemon curd

Tartelettes aux myrtilles et lemon curd

J'avais fait du Lemon curd et comme j'adore ça, j'ai décidé d'en mettre comme fond de mes tartelettes aux myrtilles. Pour la pâte, comme d'habitude, je l'ai faite moi même. J'ai fait une pâte brisée. Comme c'était juste pour 4 petites tartelettes, j'ai fait la moitié...

Ma pâte brisée

Ma pâte brisée

Recette de ma pâte brisée. Une pâte fait maison est toujours meilleure que celle du commerce. Même si une pâte du commerce dépanne très souvent …

Cocktails

Entrées

Plats

Desserts

Verre de gin tonic avec romarin et citron, décor rustique.

Gin Tonic au Romarin

Un gin tonic avec le Gin XII de la distillerie et domaine de Provence avec une touche de romarin

Dessert avec panna cotta et Nutella dans deux verres.

Panna cotta et Nutella

Un dessert gourmand avec une panna cotta et du Nutella. C’est aussi un régal pour les yeux quand on prend le temps de laisser prendre au frigo.