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La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…

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Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Recette de la tarte aux pommes Tentation. Une journée découverte de la pomme dans les vergers. Recette facile de la tarte aux pommes

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Une tarte au citron réalisée à l’aide de préparation culinaire innovante : toqués de fruits. Un tarte faite très rapidement et dévorée aussi vite

Tarte aux mirabelles

Tarte aux mirabelles

Une recette simple de la tarte aux mirabelles. Une tarte de fin d’été avec des mirabelles mures à point.
Pour 1 tarte Préparation 30 min / Cuisson 40min

Tarte au chocolat et poudre d’amandes

Tarte au chocolat et poudre d’amandes

Je ne sais quel temps vous avez chez vous en ce moment, mais ici, en Picardie, l'été semble parti loinnnnnnnnnnnnnnn . On commence à cailler sévère ! Alors pour nous remonter le moral quoi de mieux qu'une bonne tarte au chocolat et poudre d'amandes 🙂 ? Facile,...

tartelettes myrtilles lemon curd

Tartelettes aux myrtilles et lemon curd

J'avais fait du Lemon curd et comme j'adore ça, j'ai décidé d'en mettre comme fond de mes tartelettes aux myrtilles. Pour la pâte, comme d'habitude, je l'ai faite moi même. J'ai fait une pâte brisée. Comme c'était juste pour 4 petites tartelettes, j'ai fait la moitié...

Cuire une pâte à blanc

Cuire une pâte à blanc

 Il est bon de rappeler les basiques. Pour ma part, j'ai besoin, très souvent de relire mes notes ... Ma mémoire me fait défaut. Cette recette est un petit mémo sur la façon de cuire une pâte à blanc. On en a besoin pour les tartes aux fruits souvent. Car il ne faut...

Ma pâte brisée

Ma pâte brisée

Recette de ma pâte brisée. Une pâte fait maison est toujours meilleure que celle du commerce. Même si une pâte du commerce dépanne très souvent …

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