La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…
J’ai vu passer une photo de cette tarte aux pommes en bouquet de roses, j’ai trouvé ça magnifique.
J’ai découvert (en fouillant sur internet) que c’est en 2009 qu’Alain Passard (chef étoilé) avait créé cette beauté. Pour 8 parts / Temps de préparation : 1h / Temps de cuisson : 50min
C’est une recette basique que la pâte sablée salée… Aussi simple que la pâte sablée sucrée.
Tellement facile, qu’il serait dommage de s’en priver 🙂
La recette de la pâte sablée, parce que les déjà toutes prêtes c’est pratique mais pas aussi bon qu’une pâte fait maison…
S’il y a UNE tarte qu’il faut goûter une fois dans sa vie :
c’est la tarte au sucre de « La rumeur affamée » de Suton au Canada…
C’est la meilleure tarte que je n’ai jamais mangée. Pour 8 personnes / Temps de préparation : 15min / Temps de cuisson : 25-30 min
J’ai fait une tarte aux pommes façon Tatin, sur fond de gâteau tranché marbré Ker Cadélac® et lait de coco
J’espère qu’elle vous tentera… Pour 8 parts / Temps de Préparation : 30 mn / Temps de Cuisson : 40 mn
… Une tarte au pomme, c’est joli. On dirait une fleur.
Alors j’ai fait une tarte aux pommes Tentation® sur fond de poudre de noisettes…
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Il arrive qu'à l'heure de l'apéro on n'ai pas envie de boire quelque chose d'alcoolisé. Il arrive aussi que notre copine qui est enceinte...
Une recette très facile à faire. Un côté asiatique avec les spaghetti de légumes et très french touch avec le Reblochon. Mélange délicieux !
C’est l’hiver mais en Corse on mange en terrasse une délicieuse salade bowl au thon avec ses crudités
Des fraises, un yaourt, du sucre et hop. Un dessert génial qui plait à tout le monde.
