Pineau des Charentes vous connaissez ?!
On aurai tendance à penser que c’est une boisson un peu vieillotte… Mais on se trompe !
J’en veux pour preuve ce cocktail : Le Lay Bee, réalisé par l’équipe du Gravity bar (je vous en parlais ici déjà avec le Pineaucillin)
L’apéritif charentais a désormais son cocktail signature. Ou du moins, son cocktail de référence pour l’été.
Si l’origine précise du Pineau des Charentes reste incertaine,la légende raconte qu’il serait le fruit du hasard.
Un vigneron aurait versé par mégarde des moûts de raisin dans une barrique contenant de l’eau-de-vie de Cognac.
Ce n’est que bien des années plus tard qu’il découvrit ce vin limpide et ensoleillé.
Le Pineau des Charentes était né.
J’aime bien ces histoires…
Cet été, le Lady Bee s’invite en Charente pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs !
À cette occasion, le cocktail sera à la carte d’une vingtaine de bars et restaurants de la région. Restez connectés sur la page facebook de la marque pour connaître les dates de sa tournée .
Cocktail de l'été : Le Lady bee
Ingrédients
- 6 cl de Pineau des Charentes
- 3 cl de vin blanc sec
- 1 cuillère à soupe de jus de citron jaune
- 1 cuillère à café de miel liquide
- 1 branche de thym frais
- 2 cl d’eau gazeuse
Étapes
- Dans un verre, mettez la cuillère de miel liquide
- Ajoutez le jus de citron
- Mélangez pour dissoudre le miel
- Remplissez le verre de glaçons
- Ajoutez le vin blanc et le Pineau des Charentes. Mélangez à l'aide d'une grande cuillère
- Ajoutez l'eau gazeuse
- Décorez d'une branche de thym et d'une rondelle de citron
Bon apéro
Préparation rapide et franc succès, j’ achèèèèèèèète !!!!!!!
Je me suis même simplifiée la recette en mettant 10 cl de Pineau ( sans le vin blanc).
Merci pour cette bonne harmonie.
Génial Cathy, bravo pour la création.
Et merci pour le commentaire 🙂