Vous connaissez ce gâteau au chocolat ?
Bon j’avoue, sur mon blog il y’a plusieurs recettes de gâteaux au chocolat… mais OUI j’aime le chocolat <3
Un vrai régal ! Moelleux, léger, le goût de la courgette est insoupçonnable, vraiment une recette à tester !
C’est une gourmandise à consommer sans modération car côté gras, beurre …il n’en contient pas ! C’est pas beau ça
Et vous faites manger des légumes aux enfants sans qu’ils s’en rendent compte…pour ceux qui vraiment n’aiment pas les courgettes.
La courgette apporte du fondant et du moelleux à ce gâteau au chocolat.Il sera léger et aéré.
Il est rapide à faire, ne nécessite pas d’ingrédients introuvables…ou de techniques que seuls les BAC+27 peuvent réaliser 🙂
Pour ma photo j’ai utilisé une assiette à dessert de chez Luminarc.
J’adore leurs collections à des prix très abordable.
Cela permet d’avoir de jolies assiettes de toutes les couleurs en fonction des saisons, du plat..
Là, pour contraster avec la couleur du chocolat, j’ai pris une assiette bleu turquoise… et ça match !
C’est une collection de vaisselle Hygge, tout en transparence bleu turquoise et marine.
Découvrez la collection Bulla, symbole de modernité et d’originalité.
Design moderne et motifs inédits sont présents, pour faire de tous nos repas des moments inoubliables.
Dessins soignés, couleurs originales, tout est orchestré pour impressionner nos convives et relever tous les plats d’une touche de modernité.
Les laboratoires Arc ont spécialement conçu un verre trempé capable de résister aux dégâts du temps ainsi qu’aux chocs divers et variés.
Une vaisselle d’aujourd’hui quoi 🙂
Prix : 3,60 euros l’assiette à dessert Bulla
Où l’acheter ? www.luminarc.com
Gâteau moelleux au chocolat et courgette
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir
- 3 œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 1 petite courgette
- 70 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Étapes
- Préchauffez le four à 180°C
- Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre. Le mélange doit blanchir et être mousseux
- Épluchez la courgette, puis râpez-la.
- Ajoutez la courgette râpée au mélange oeufs sucre
- Faites fondre le chocolat au bain-marie
- Versez le chocolat fondu dans le mélange
- Ajoutez la farine, la levure et le sel. Mélangez délicatement
- Versez dans un moule légèrement beurré
- Placez au four à mi hauteur pendant 25 minutes
- Une fois le temps de cuisson écoulé, sortez le gâteau du four. Démoulez le délicatement et laissez le refroidir
- Nous on l'a dévoré tiède... et j'avais ajouté un peu de chocolat fondu dessus... on n'a jamais trop de chocolat <3
Bon ap’
Oui je sais… moi aussi je salive en regardant mes photos… 🙂
Super délicieux, les enfants et les grands adorent à chaque fois ! Il n’a pas le temps de refroidir qu’il est déjà engloutie.
C’est l’anniversaire de mon amoureux aujourd’hui, comme il est chocoholique, c’est la recette idéale. Au chocolat, originale et légère👍 Merci Framboize!!! 😉
Fais des gros bisous à ton amoureux, mon pompier préféré.
Je suis ravie que ma recette t’ai donné envie. J’espère que vous vous êtes régalés
BIZ et HB à Bruno 🙂
très bon gâteau mes petits enfants l adorent je vais même leurs faire pour leur 10ans qui doivent fêter avec leurs copains
Génial, si les enfants adorent c’est que j’ai gagné !!!
Bon anniversaire des 10 ans du petit fils !
pas besoin de sucre 1 sachet de sucre vanillé éventuellement
Oh mon dieu quel délice, merci pour cette magnifique découverte
Véronique
Merci à vous Véronique pour votre commentaire 🙂
Bonne gourmandise à vous
excellent gateau peut on aussi le faire avec des carottes
Bonjour G
Je pense que la carotte apportera du sucre mais pas la texture moelleuse qu’apporte la courgette.
Avec la carotte il faudra mettre de la matière grasse (beurre, margarine, huile…) sinon, le gâteau risque d’être sec. Mais si vous tester je veux bien savoir comment est le résultat 🙂
Merci
Framboize
Sympa. Est-ce qu’on pourrait avoir la température du four ?
Merci 😊
Bonjour, La température est de 180°C.
Bonne gourmandise 🙂
J’essayerai … Merci pour l’idée
Excellent ! J’ai mis 90 g de sucre.
Parfait ! Franchement un belle surprise.
Maintenant mon gâteau au chocolat préféré 😍
Merci, c’est gentil à vous !
Je testerai avec moins de sucre
Bonjour merci pour la recette j’ai fait goûter à mon entourage personnes n’a trouvé c est excellent
Fabie, je suppose que vous leur avez demandé quel était l’ingrédient mystère …
En général, personne ne trouve la courgette… quoi que maintenant la recette commence a être connue et répandue…
Ravie que vous ayez aimé 🙂
Merci, un vrai délice. Fondant à souhait. Ressemble à un vrai fondant sans le gras du beurre. Tout le monde s’est régalé
Merci Christine pour ce retour. Vous vous êtes régalés c’est génial !!!
Oh top!!!! Toute la famille a adoré!
Merci! Je peux enfin manger du gâteau au chocolat sans trop culpabiliser 😁
Parcontre je serais curieuse de connaitre les calories pour 100gr?
Génial, ravie que la famille se régale !
Bonjour, connaissez-vous l’apport calorique de ce gâteau ? Merci
Bonjour,
Je suis désolée , je n’ai pas cette information.
Si vous savez comment calculer ce genre de chose, je suis preneuse de l’info 🙂
Merci à vous
Testé et approuvé pour toute la famille 😊
Par contre savez-vous si on peut le congeler pour prévoir des collations pour les enfants à l’école??
Ou même pour les plus grands 😉
Bonjour Julie,
Je pense qu’on peut congeler ce gâteau en petites parts. Il sera moins fondant mais conservera son moelleux.
Je vois qu’il y’a des gourmands chez vous 🙂
j ai gouté et j avoue c delicieux je compte bien le faire moi méme
C’est vrai qu’il est délicieux et simple à réaliser. Revenez me dire ce que vous en avez pensé … !
Merci pour votre commentaire 🙂
Merci merci merci ! J’ avais déjà tester une recette une fois, c’était bon. 2ème test hier avec votre recette = c’etait TROP bon !!!! 😁🤤
Et j’ai remplacer le sucre par du sucre d’agave pour un gâteau encore + heathly ☺️ C’était une réussite!
Merci pour votre retour. Et bravo pour le côté encore plus Heathly <3
Healthy plutôt ?, non ?
Oui oui… on s’est compris … 🙂
Le fait de taper vite et sans relire… c’est pas bien, je sais 😉
C’est trop bon !!!!!!!!!
Tu l’as fait ?
J’adore, c’est trop bon !
J’en prendrais volontiers un bout…
Super bon, parfait
Merci pour ce retour ! 🙂
Extra bon, je le recommande à mes amies. J’en raffole
Merci pour votre gourmandise 🙂 et votre partage