Des petits rouleaux sucrés salés pour l’apéro, un vrai régal !
La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…
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Tapas
Crevettes panées et purée de maïs
Une délicieuse recette de crevette panées avec une purée de maïs. Simple et efficace 🙂
Tartines de sardines et salade de poivrons grillés
Une tartine réalisée en deux minutes pour un apéro entre amis. Sardine et salade de poivrons grillés
Rillettes de sardines
Une recette simple, délicieuse et pas chère de rillettes de sardines. Et une vidéo de mon passage sur France 5
Bruschetta tomates cerise rôties au miel et stacciatella
De délicieuses tartines de tomates rôties au miel et de la stracciatella sur des bruschetta de pain de campagne grillé
Carpaccio de boeuf Citron vert et menthe de Bigard
Un délicieux carpaccio de chez Bigard. Du pur boeuf et une marinade citron vert et menthe extra
Tarte aux 3 poivrons et au carré frais
Une délicieuse recette de tarte aux ^poivrons grillés avec le carré frais ail, fines herbes et échalotes.
Pizza sauce Davoli et 3 poivrons grillés
Une recette simple de pizza avec une sauce arabiata comme base et des poivrons de trois couleurs pour se régaler.
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Sodastream, les bulles c’est ma passion !
En habillant de blanc sa machine au design retro lancée en mars dernier, le leader et pionnier de la transformation de l’eau du robinet...
Tout savoir sur le saumon de Norvège et Recette de saumon Gravlax
Tout savoir sur le saumon de Norvège : comment il est élevé, quel morceau choisir, ce qu’il apporte côté nutrition, et pour finir ma recette de gravlax au Gin XII, aux agrumes et au poivre de Timut.
La tatin de Salomé aux aubergines et au Bruccio
Recette d’une tarte tatin originale avec des aubergines et du bruccio
Gâteau allégé aux pommes
Recette super facile à faire d’un gâteau aux pommes. Allégé et délicieux !
