J’adore ces petites boules rouges pleine de goût, de croquant, d’acidité…
Du soleil dans l’assiette.
Bref, voici ma tarte aux tomates cerises
La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…
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huile d'olive
Pâte salée à l’huile d’olive
Pour faire une bonne tarte salée, il ya plein de recettes de pâte. J'aime beaucoup celle-ci qui est très facile à réaliser, simple, gourmande et surtout qui met en valeur l'huile d'olive utilisée. Pour cette recette j'utilise l'huile d'olive vierge extra AOP de Nîmes...
Risotto au parmesan
voici ma recette du risotto au parmesan véritable le Parmigiano reggiano
Soubressade bowl
La soubressade ou sobrasada est une charcuterie espagnole.
J’ai fait un Soubressade bowl
Gaufres aux olives noires et à la bière no gluten
Parce qu'il n'y a pas que les gaufres sucrées dans la vie... j'ai testé les gaufres salées aux olives noires et à la bière no gluten de la brasserie Castelain. Quelques mots sur la Brasserie Castelain ! Elle est à l'origine de la première bière biologique lancée sur...
Tarte brocoli et crottin de chèvre
une recette de Tarte brocoli et crottin de chèvre
J’ai accommodée la tarte aux légumes à ma façon. Et c’est délicieux ! Pour 1 tarte salée Préparation : 30m / Cuisson : 10m + 25m
Ma mousse au chocolat et huile d’olive
La mousse au chocolat, c’est un grand classique.
J’ai voulu la parfumer légèrement avec de l’huile d’olive de nos terroirs celle au goût subtil Pour 4 verrines Préparation : 20m Cuisson : 10m Attente 2H
Mes cookies au légumes et huile d’olive
Des cookies aux légumes et huile d’olive…
une idée pour faire manger des légumes aux enfants, et aussi pour que les grands se régalent … Pour 15 cookies Préparation 30m Cuisson 40m
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Tout savoir sur le saumon de Norvège : comment il est élevé, quel morceau choisir, ce qu’il apporte côté nutrition, et pour finir ma recette de gravlax au Gin XII, aux agrumes et au poivre de Timut.
La tatin de Salomé aux aubergines et au Bruccio
Recette d’une tarte tatin originale avec des aubergines et du bruccio
Gâteau allégé aux pommes
Recette super facile à faire d’un gâteau aux pommes. Allégé et délicieux !
