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pour le plaisir des autres…

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no gluten

Carpaccio de Dorade Royale aux 3 poivrons

Carpaccio de daurade royale aux 3 poivrons

L’été arrive. 
Avec les chaleurs que l’on espère on va tous se régaler avec de délicieuses entrées fraîches, crues, pleines de saveurs….
Rien ne vaut un carpaccio de daurade royale avec ses 3 poivrons dans leur sauce citronnée lorsque l’on revient d’une balade sous le soleil.

saumon courgette mangue à la plancha

Plancha : Saumon, mangue et courgettes

Hop hop hop, attention les yeux, je me suis lancée dans un truc de dingue ! Une vidéo de ma recette de saumon, mangue et courgettes à la Plancha. Bon, c'est pas du Spielberg ou du Lelouch mais je me suis amusée à faire le montage et ajouter de la musique. C'est là...

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Poulet épicé avec citron vert et herbes fraîches.

Poulet au citron et aux épices

Poulet au citron et aux épices à l’air fryer : mariné au paprika, ail et sauce soja, doré et tendre en 15 min de cuisson. Recette facile pour 4.