C’est l’hiver mais en Corse on mange en terrasse une délicieuse salade bowl au thon avec ses crudités
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oignon rouge
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Une recette pour les jours de flemme, ou les lendemains de fêtes. Un sandwich végétarien qui nous fait du bien !
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Risotto de gambas au safran et asperges vertes. Une recette délicieuse, simple à faire
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Dos de cabillaud, et RhumChata
Une délicieuse recette sucrée salée de dos Cabillaud poêlé avec une sauce au RhumChata et ses baies rouges
Blanc de volaille et compote de fruits
Les compotes de fruits…ce n’est pas à manger qu’en dessert !
La preuve ma recette de blanc de volaille cuisiné avec une compote de fruits.
Pour 4 personnes Préparation : 15m / Cuisson 15m
La Caponata de Nono
La fameuse Caponata de Nono (mon beau-père) !
On ne voit pas souvent Nono en cuisine… Mais quand il s’y met,ce sont toutes ses origines qui déboulent avec lui. Pour un saladier de Caponata / Temps de Préparation : 1h / Temps de Cuisson : 1H
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Un dessert gourmand avec une panna cotta et du Nutella. C’est aussi un régal pour les yeux quand on prend le temps de laisser prendre au frigo.
