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Blanc de volaille et compote de fruits

27 Jan 2016 | Salé, Sucré, Viandes | 0 commentaire

  • Coût : Coût moyen
  • Difficulté : Facile
  • Environ 224 kcal par portion
  • Score nutritionnel estimé : B

Aller à la recette ↓

Les compotes de fruits…ce n’est pas à manger qu’en dessert !
J’en veux pour preuve cette recette de blanc de volaille cuisiné avec une compote de fruits.

En fait, cuisiner, c’est pas compliqué… il suffit d’aimer manger… 🙂

Du coup, on regarde ce qu’on a dans le placard ou le réfrigérateur et on associe.
Bon, faut faire attention, parfois ça peut être dégeu… 🙂

Mais là, vous pouvez y aller… C’est très bon !

Pour 4 personnes
Préparation 15mn Cuisson 15mn
Durée totale : 30mn
Origine : France
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La recette des blanc de volaille et compote de fruits

Ingrédients : La recette des blanc de volaille et compote de fruits
On met quoi dedans, hein ?

Ingrédients

  • 4 blancs de volaille
  • 2 oignons rouge
  • 2 cuillères à soupe d’huile d'olive Lesieur
  • 2 cuillères à soupe d’eau
  • 2 gourdes de compote Pommes AbricotsAndros
  • Sel (Poivre du moulin)
On fait comment ?

Étapes

  1. Dans une poêle, faites revenir les oignons rouges émincés dans l'huile d'olive.
  2. Ajoutez les blancs : de volaille.
  3. Laissez les caraméliser pendant 5m
  4. Retournez les blancs de volaille.

Ajoutez la compote.

  1. Mélangez : en ajoutant l'eau.
  2. Couvrez pendant 4 ou 5m.
  3. Salez, poivrez
  4. Servez, et dégustez 🙂

On ne fait pas plus simple…

Bon ap’

Vous avez testé cette recette ?

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