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La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…

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pomme de terre

Gratin de pommes de terre champignon-chaource

Gratin de pommes de terre, champignons et Chaource

Un gratin avec des pommes de terre, des trompettes de la mort et un fromage AOP... C'est délicieusement onctueux. L'accord des trompettes de la mort et le Chaource AOP est à tomber. C'est un gratin toujours très simple à réaliser. Il suffit de faire cuire les pommes...

Oeuf au plat et billes de légumes

Oeuf au plat et billes colorées de légumes

Parce que faire cuire un oeuf au plat c’est simple, c’est bon, c’est facile à faire.
J’ai décidé de corser un peu la chose en jouant sur l’accompagnement.
Des billes de légumes Pour 2 personnes / Temps de préparation : 30min / Temps de cuisson :10min

Velouté détox aux carottes

Velouté de carottes, simple et detox

Ok, je sais, la mode de la soupe detox bat son plein…
Pourquoi je n’y participerai pas moi aussi avec mon velouté de carottes, simple et detox ? Hein ?! …Pour 4 personnes / Temps de préparation : 15min / Temps de cuisson : 30min

Soupe avec des restes

Soupe avec des restes = anti-gaspi

Le principe est de regarder ce qu’il y a dans le frigo. Lorsque l’on a cuisiné toute la semaine, et qu’il reste des petites portions dans des boites tup’ ..
C’est aussi anti gaspi. Donc c’est bien nan ?
Pour 4 personnes / Temps de Préparation : 15 mn / Temps de Cuisson : 15 mn

Cocktails

Entrées

Plats

Desserts

Poulet épicé avec citron vert et herbes fraîches.

Poulet au citron et aux épices

Poulet au citron et aux épices à l’air fryer : mariné au paprika, ail et sauce soja, doré et tendre en 15 min de cuisson. Recette facile pour 4.