recette

Tarte aux tomates cerises

par Framboize | 17 Oct 2016 | Salé, Tartes | ★★★★☆

J’adore ces petites boules rouges pleine de goût, de croquant, d’acidité…
Du soleil dans l’assiette.
Bref, voici ma tarte aux tomates cerises

Pâte salée à l’huile d’olive

par Framboize | 17 Oct 2016 | Les basiques, Plats, Salé | ★★★☆☆

Pour faire une bonne tarte salée, il ya plein de recettes de pâte. J'aime beaucoup celle-ci qui est très facile à réaliser, simple, gourmande et surtout qui met en valeur l'huile d'olive utilisée. Pour cette recette j'utilise l'huile d'olive vierge extra AOP de Nîmes...

Ratafiajito, Mojito au Ratafia

par Framboize | 14 Oct 2016 | Cocktails

Le Ratafia de Champagne est apprécié à l’apéritif …
Alors j’ai décidé d’en faire un « Ratafiajito » mojito au Ratafia. 🙂

Risotto au parmesan

par Framboize | 12 Oct 2016 | Riz, Salé | ★★☆☆☆

voici ma recette du risotto au parmesan véritable le Parmigiano reggiano

Soubressade bowl

par Framboize | 10 Oct 2016 | Riz

La soubressade ou sobrasada est une charcuterie espagnole.
J’ai fait un Soubressade bowl

« Portojito »

par Framboize | 7 Oct 2016 | Cocktails | ★★★★★

Un cocktail comme un mojito mais avec du porto blanc

Club Sandwich Saumon Concombre

par Framboize | 5 Oct 2016 | Poissons, Salé | ★★★☆☆

On fait un club sandwich. Mais pas n’importe quel Club Sandwich !
On y mets du saumon, du concombre mais pas que…

Tarte aux pommes, chocolat blanc amande basilic

par Framboize | 3 Oct 2016 | Chocolat, Fruits, Sucré, Tarte | ★★☆☆☆

Une tarte aux pommes. Vous allez me dire : ENCORE !!!! On sait les faire etc etc Mais là, cette tarte avec son fond au chocolat blanc Nestlé Dessert Amande fondu au basilic ... Rien que d'écrire la recette je salive. C'est lors d'un atelier culinaire que j'ai eu...