À l’occasion de l’inauguration de son nouveau fournil, l’équipe du Moulin Paul Dupuis nous a convié à passer une journée d’immersion au cœur de la minoterie à Gournay en Braye (76). Une journée très sympathique, sous la pluie 😉 Nous avons pu visiter le moulin et...
recette
Tataki de porc à ma façon
Ma recette de tataki au porc. J’ai tout fait à l’envers et c’est délicieux
Mousse au chocolat blanc, dès de fraises
Un petite recette gourmande avec les dernières fraises Mara des bois. En général, je n'aime pas le chocolat blanc... Sans être "bégueule" je trouve que le chocolat blanc a un gout gras, farineux comme les tablettes jaunes où il y a un dauphin dessus. (Je mangeais ça...
Mon hamburger classique
A la maison on adore les hamburgers. Je me demande qui n'aime pas d'ailleurs ? Je pense que lorsqu'il est fait avec des produits de qualité, c'est un plat délicieux. Alors sans plus attendre voici la recette de mon hamburger classique
Tarte figues et mirabelles
Une recette simple et délicieuse de tarte aux figues et mirabelles.
Citronnade
Voici une recette hyper simple à faire. Pour se rafraichir l'été, c'est génial. Pour mettre dans des cocktails aussi... c'est top. Elle se conserve .... au frais mais je réfléchi combien de temps ... En fait je ne peux pas vous le dire puisqu'en général, elle est...
Gaspacho tomates concombre
Recette de mon gaspacho tomates concombre
Tartine tomate jambon de Parme
Une recette délicieusement simple de tartine tomate et jambon de pays
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Cocktail : Muscat Fresh
Recette du cocktail Muscat Fizz. Simple et délicieux
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Salade de haddock, pomme et fenouil
Une salade de haddock fumé avec des petits cubes de fenouils et de pommes Tentation.
Rapide à faire et tellement facile à faire… je la partage avec vous.
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Tomates grillées à la Plancha
Des tomates françaises grillées à la plancha, c’est un vrai régal qui se prépare en 5 minutes !
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Tarte aux pommes meringuée dans un bocal
Recette d’une tarte meringuée avec des pommes Tentation en bocal
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