Le Sweet Pink, un délicieux cocktail au gin G’Vine.
La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…
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Saint Valentin
Risotto d’agneau aux asperges vertes et parmesan
Une recette très simple mais tellement délicieuse du risotto d’agneau aux asperges vertes et parmesan
Magret de canard au miel cuit à l’Omnicuiseur
Saviez vous que le magret de canard est dans le top 3 des plats préférés des français ? Maintenant vous le savez ! Mais saviez vous aussi qu'il n'est consommé qu'occasionnellement à domicile ? Par peur de rater sa cuisson... Alors la marque Monfort vient à notre...
Cocktail : Rivesaltes Tonic
Un cocktail se déguste plus sympathiquement lorsqu'il est servi dans une jolie verrerie Pour ce cocktail, le Rivesaltes Tonic, je l'ai servi dans un verre Bubble de la cristalerie de Lorraine, la cristallerie Vessiere. Pour la petite histoire : le cristallier...
Gâteau à la Bergamote version gourmande
Allez, une dernière avec de la Bergamote, promis j’arrête. Je vous ai proposé déjà un sirop, un gâteau allégé, un curd sans beurre donc allégé aussi mais là, c'est une recette ultra gourmande du gâteau à la bergamote que je vous propose En fait vous prenez la recette...
Nouilles sautées au poulet
Une recette de nouilles sautées au poulet, parce que c'était le nouvel an chinois la semaine dernière et j'ai eu envie de nous cuisiner un plat qui nous ferai voyager. D'ailleurs je souhaite une très bonne année du chien à tous mes amis chinois ! Des recettes chinoise...
Cocktail : Framboizine au rhum Diplomatico
Un délicieux cocktail au Rhum Diplomatico Mantuano et aux framboises. Comme une dédicace à moi même
Champagne Lenoble
Découverte des champagnes Lenoble. Et retour sur un déjeuner tout au champagne en accord mets et champagne
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Cocktail Gin XII comme un gin’to avec de la cannelle
Un cocktail frais et épicé. Un Gin tonic avec de la cannelle. Et le fameux Gin XII !
Carpaccio d’Espadon à la clémentine
Un carpaccio d’Espadon. Une recette facile à faire. Fraîche à déguster. Un doux mélange sucré salé.
Purée de pois cassés au bruccio et lardons de coppa
Recette inspirée des Recettes de Rose Noëlle, vigneronne à Saint Emilion qui régalait sa famille avec une purée de pois cassés. Je l’ai revisitée avec des produits corse…
Bûche de Noël, façon Tiramisu
Une délicieuse recette de Bûche façon Tiramisu. Parce qu’il n’y a pas que le chocolat 😉
