Tout savoir sur le saumon de Norvège : comment il est élevé, quel morceau choisir, ce qu’il apporte côté nutrition, et pour finir ma recette de gravlax au Gin XII, aux agrumes et au poivre de Timut.
La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…
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Salade de lentilles et saumon
Salade minceur : lentilles et saumon.une vinaigrette aux herbes et c’est le top !
Champagne, Sushis et Makis
Recette des sushis nagiri et makis pour une dégustation avec du champagne
Plancha : Saumon, mangue et courgettes
Hop hop hop, attention les yeux, je me suis lancée dans un truc de dingue ! Une vidéo de ma recette de saumon, mangue et courgettes à la Plancha. Bon, c'est pas du Spielberg ou du Lelouch mais je me suis amusée à faire le montage et ajouter de la musique. C'est là...
Saumon gravlax
La cuisine c’est toujours comme on aime.
Il suffit d’avoir les bases.
Et là, je vous donne la base la plus simple du saumon gravlax (on dit gravelax aussi…)
Roulé de saumon aux pommes Tentation
une envie d’apéro…une envie d’un petit truc léger à manger… et hop !
Le roulé de saumon aux pommes est arrivé.
Club Sandwich Saumon Concombre
On fait un club sandwich. Mais pas n’importe quel Club Sandwich !
On y mets du saumon, du concombre mais pas que…
Petite paella rapide
Recette de la paella réalisée rapidement grâce aux produits surgelés Escal. Produits de qualité !
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Gin Tonic au Romarin
Un gin tonic avec le Gin XII de la distillerie et domaine de Provence avec une touche de romarin
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C’est l’hiver mais en Corse on mange en terrasse une délicieuse salade bowl au thon avec ses crudités
Panna cotta et Nutella
Un dessert gourmand avec une panna cotta et du Nutella. C’est aussi un régal pour les yeux quand on prend le temps de laisser prendre au frigo.
