Tout savoir sur le saumon de Norvège : comment il est élevé, quel morceau choisir, ce qu’il apporte côté nutrition, et pour finir ma recette de gravlax au Gin XII, aux agrumes et au poivre de Timut.
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sésame
Wok de boeuf façon asiatique et accord vin Madiran Maestria Plaimont Producteurs
Une recette rapide et facile à préparer. Avec ses saveurs, elle va vous faire voyager vers les parfums de l’Asie. Et elle est en parfait accord avec le Madiran Maestria
Wok aigre doux aux pommes Tentation
Un peu d’exotisme, évadons nous un moment en dégustant ce wok aigre doux.
Je l’ai fait avec du veau cette fois çi. Mais on peux refaire la recette avec une autre viande
Plateau de fromages idéal
Il n'existe pas de plateau de fromage idéal. Cela dépend de la saison, du repas qui aura précédé l'arrivée du plateau de fromages sur la table, des goûts de chacun... Beaucoup de choses entrent en ligne de compte pour élaborer un plateau de fromages. Je vais essayer...
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C’est l’hiver mais en Corse on mange en terrasse une délicieuse salade bowl au thon avec ses crudités
Panna cotta et Nutella
Un dessert gourmand avec une panna cotta et du Nutella. C’est aussi un régal pour les yeux quand on prend le temps de laisser prendre au frigo.
