Une salade d’agrumes délicieuse pour attaquer le printemps
La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…
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sirop d'érable
Changez de sucre
Le sucre : carburant de notre corps. Drame des gourmandes pour le chiffre sur la balance Pour bénéficier des bienfaits du sucre, il faut ne pas en consommer de trop. Mais surtout, il faut varier les sucres afin de varier les apports pour la santé. On sait tous que le...
Pâte à crêpes maison
Il y a tellement de recettes de pâtes à crêpes, que c’en est étonnant…
En tous les cas, celle ci : c’est la recette de ma Ma délicieuse Pâte à crêpes maison et facile à faire
Pavé de saumon grillé avec sirop d’érable au Yuzu
Comme on est des fans de saumon, je vous livre ma recette de pavé de saumon au sirop d’érable au yuzu.
Tarte au sucre (sirop d’érable)
S’il y a UNE tarte qu’il faut goûter une fois dans sa vie :
c’est la tarte au sucre de « La rumeur affamée » de Suton au Canada…
C’est la meilleure tarte que je n’ai jamais mangée. Pour 8 personnes / Temps de préparation : 15min / Temps de cuisson : 25-30 min
Poulet farci aux abricots et pistaches, avec ses patates douces, cuisson en Sac cuisson 2 en 1 Albal
En général, le poulet, à la maison, c’est une histoire dominicale.
Mais venons-en à ma recette de poulet farci aux abricots et aux pistaches…
Pour 1 poulet / Temps de préparation : 30 min / Temps de cuisson : 1h30
Mes Pancakes à la vanille et sucre de canne et Stévia de Pure Via
Pour cette recette, j’ai utilisé du sucre de canne et stévia de Pure Via. Ce qui en fait une recette allégée en sucre. 🙂
Pour 15 pancakes / Temps de Préparation : 15 mn / Temps de Cuisson : 15mn / Temps d’attente : 2 H
La recette de la pâte à Bagel
Depuis quelques temps, une envie de bagel me titillait le palais.
Seulement, dans mon coin… pas de bagel à la vente. Même en grande surface…
Pour 6 gros bagels / Temps de Préparation : 1 H / Temps d’Attente : 1 H30
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C’est l’hiver mais en Corse on mange en terrasse une délicieuse salade bowl au thon avec ses crudités
Panna cotta et Nutella
Un dessert gourmand avec une panna cotta et du Nutella. C’est aussi un régal pour les yeux quand on prend le temps de laisser prendre au frigo.
