S’il y a UNE tarte qu’il faut goûter une fois dans sa vie c’est la tarte au sucre de « La rumeur affamée » de Suton au Canada…
C’est la meilleure tarte que je n’ai jamais mangée..
Vu que j’aime bien faire plaisir à mes lecteurs mes fans d’amour je vais vous donner la recette.
Pour 8 personnes
Préparation 15mn Cuisson 25mn
Durée totale : 40mn
Origine : France
Tarte au sucre
On met quoi dedans, hein ?
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 3 oeufs battus
- 2 et 1/2 cuillères à café de farine
- 40 ml de beurre fondu
- 150 g de sucre de canne
- 350 ml de sirop d'érable
- 10 ml de crème liquide
On fait comment ?
Étapes
- Préchauffez le four à 225°
- Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre. Ajoutez le beurre fondu, et mélange...
- Ajoutez la farine et le sirop d'érable. Mélangez.
- Ajoutez la crème. Mélangez avec amour jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Étalez la pâte dans le moule à tarte.
- Versez l'appareil (ouais, le mélange de tous les ingrédients ça s'appelle : l'appareil) sur la pâte.
- Mettre au four en chaleur tournante et placez le plat à mi hauteur, pendant 8 minutes environ, le temps que la pâte soit dorée.
- Réduire à 140 ° la chaleur de ton four.
- Laissez cuire pendant 25 à 30 minutes. Surveillez car en fonction du four, cela peut être différent en temps de cuisson.
- La garniture va faire des "bouillons" et le mélange sera un peu solidifié la tarte sera cuite.
- Laissez refroidir, et placez la au frigo.
- Ensuite, vous allez me kiffer toute votre life parce que c'est LA TARTE QUI TUE !!!
Bon ap’
Vous avez testé cette recette ?
😉 je suis certaine que ta tarte est la meilleure au monde 😉
Merci ma Kathy… Mais celle de Suton est remplie d’amitié, d’amour et de souvenirs 🙂