Les courgettes c’est tellement généreux au potager, qu’on en fait des soupes l’hiver ! Et c’est un vrai régal
La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…
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Salé
Le sauté de veau aux olives de Xavier
Une recette de veau corse. C’est Santa, la maman de Xavier qui lui a appris à la faire. Elle la tenait de sa mère… J’y ai mis ma touche personnelle
Pour 4 personnes / Temps de Cuisson : 1h15
La Caponata de Nono
La fameuse Caponata de Nono (mon beau-père) !
On ne voit pas souvent Nono en cuisine… Mais quand il s’y met,ce sont toutes ses origines qui déboulent avec lui. Pour un saladier de Caponata / Temps de Préparation : 1h / Temps de Cuisson : 1H
La Tourte de Pauline de Nîmes
Une recette simple, avec deux trois ingrédients.
Tu fais ça en 5 minutes, avec une salade..
Un régal.
Pour 4 personnes / Temps de Préparation : 10 min / Temps de Cuisson : 15 min
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Une recette de Cocktail au calvados et grand marnier : le mohicaen. Et mon food travel au pays d’Auge
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Gâteau à la Bergamote version gourmande
Allez, une dernière avec de la Bergamote, promis j’arrête. Je vous ai proposé déjà un sirop, un gâteau allégé, un curd sans beurre donc...
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