Voici pour le régal de l’été, une seconde recette de tartine…
Facile à faire, rapide, peu couteuse et délicieuse.
Que demande le peuple ..? !
Tartine au fromage frais, concombre et saumon fumé
On met quoi dedans, hein ?
Ingrédients
- 4 tartines de pain de campagne
- 4 tranches de saumon fumé Labeyrie
- 1 concombre
- 1 fromage frais (type St Moret)
- 1 citron
- 1 oignon frais
- poivre du moulin
On fait comment ?
Étapes
- Faites griller vos tartines au grill-pain ou au four, au choix
- Sur chaque tartine, étalez un peu de fromage frais. Donner un tour de moulin à poivre sur le fromage.
- A l'aide d'un économe, une fois le concombre rincé mais non épluché, faites de jolies bandes de concombre. Comme de grosses tagliatelles.
- Placez 1 ou 2 tagliatelle de concombre sur votre tartine.
- Puis positionnez votre tranche de saumon dessus, elle aura été préalablement découpée en petits morceaux pour une mise en bouche plus simple.
- Coupez finement votre tige d'oignon frais, parsemez-en vos tartines.
- Ajoutez un filet de jus de citron
Bon ap’
Vous avez testé cette recette ?
Sympathique cette tartine…