farine

Gâteau aux noix du Périgord

par Framboize | 21 Déc 2016 | Gâteau, Sucré | ★★★★☆

La noix, c’est un fruit à coque génial, plein de bonnes choses.
Donc ma recette est top santé 🙂 enfin presque …

Pain cuisson cocotte

par Framboize | 1 Oct 2016 | Pain, Brioche

À l’occasion de l’inauguration de son nouveau fournil, l’équipe du Moulin Paul Dupuis nous a convié à passer une journée d’immersion au cœur de la minoterie à Gournay en Braye (76). Une journée très sympathique, sous la pluie 😉 Nous avons pu visiter le moulin et...

Cake aux asperges vertes

par Framboize | 15 Avr 2016 | Cake, Salé | ★★★★☆

Rien de plus facile qu'un cake. Rien de plus créatif qu'un cake. On peut tout mettre dans un cake ! Du salé, du sucré, des fruits, des légumes, de la viande, du poisson... TOUT ! Mais là, comme le printemps est là et qu'elles pointent le bout de leur nez, j'ai fait un...

Mes beignets au brocciu

par Framboize | 14 Avr 2016 | Corse, Crêpes, gaufres, pancake, Salé, Sucré | ★★★☆☆

Le brocciu, ou brucciu ou encore brocciu corse (prononcer bròtchiou), est une appellation fromagère en langue corse pour un fromage de lactosérum français de la région administrative Corse, protégée par une AOC depuis 1983 et une AOP depuis 2003. Ce fromage est un cas...

Gâteau à l’ananas

par Framboize | 6 Avr 2016 | Gâteau, Sucré | ★★★★★

C'est un gâteau simple à faire. Sans beaucoup d'ingrédients. Et surtout; à priori on a toujours tout ce dont on a besoin dans nos placards. Ce gâteau à l'ananas est délicieux pour les gourmands. Vite fait, bien fait un dessert qui ravira toutes les papilles, jeunes et...

Muffins au Livarot et gelée de myrtes

par Framboize | 21 Mar 2016 | Apéro dînatoire, Salé, Sucré, Tapas

Ce qu’il y a de bien avec les muffins au Livarot et gelée de myrtes c’est qu’on peut les préparer à l’avance. On peut même les congeler quand on en fait trop. Pour 12 muffins Préparation 20min Cuisson : 20min

Gougères au Pont l’Évêque

par Framboize | 18 Mar 2016 | Apéro dînatoire, Salé, Tapas

Pour l’apéritif, ces gougères au Pont l’Évêque sont très faciles à faire. Elles plairont à tous. Petits et grands. Pour 15 gougères Préparation : 20min / Cuisson : 30min

Mes nuggets maison

par Framboize | 29 Fév 2016 | Salé, Viandes

C’est pas parce qu’il n’y a plus de petits » à la maison qu’on n’a pas le droit de se kiffer des nuggets !!
Mais ATTENTION : Des nuggets maison ! Pour 4 personnes Préparation : 20m / Cuisson : 25m