On les appelle aussi Roïcos (rollicos) ces petits gâteaux secs au vin blanc.
Pour 50 petits gâteaux / Temps de préparation : 15min / Temps de cuisson : 10/15min
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Sablés de Noël amandes et noisettes
Délicieux petits sablés de Noël aux amandes et noisettes, sans œuf. 50 petits sablés fondants, à préparer à l’avance. Facile et gourmand.
Mes Pancakes à la vanille et sucre de canne et Stévia de Pure Via
Pour cette recette, j’ai utilisé du sucre de canne et stévia de Pure Via. Ce qui en fait une recette allégée en sucre. 🙂
Pour 15 pancakes / Temps de Préparation : 15 mn / Temps de Cuisson : 15mn / Temps d’attente : 2 H
Le Moelleux au Chocolat trop bon.
En ce moment, celui qui fait l’unanimité, celui dont les enfants disent : Il est lourd (comprendre c’est un régal !).
Celui qui ne fait pas long feu c’est celui là : Le moelleux au chocolat. Pour 8 parts / Temps de Préparation : 10 m / Temps de Cuisson : 18 m
Le gâteau magique à la vanille
3 textures différentes obtenues avec une seule préparation… Magique quoi : un flan, une crème et une génoise.
Tout ça avec une seule pâte et une seule cuisson ! Pour 8 parts / Temps de Préparation : 20 m / Temps de Cuisson : 50 m / Tempas d’attente : 1h +2h
Soupe de poireaux gratinée au four
Une soupe réalisé avec le « vert » du poireau. Ce fameux vert de poireau que l’on jette souvent …
La recette de la pâte à Bagel
Depuis quelques temps, une envie de bagel me titillait le palais.
Seulement, dans mon coin… pas de bagel à la vente. Même en grande surface…
Pour 6 gros bagels / Temps de Préparation : 1 H / Temps d’Attente : 1 H30
Le sauté de veau aux olives de Xavier
Une recette de veau corse. C’est Santa, la maman de Xavier qui lui a appris à la faire. Elle la tenait de sa mère… J’y ai mis ma touche personnelle
Pour 4 personnes / Temps de Cuisson : 1h15
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