La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…
S’il y a UNE tarte qu’il faut goûter une fois dans sa vie :
c’est la tarte au sucre de « La rumeur affamée » de Suton au Canada…
C’est la meilleure tarte que je n’ai jamais mangée. Pour 8 personnes / Temps de préparation : 15min / Temps de cuisson : 25-30 min
…ce gâteau connait mille et une façon différente de le faire.
Je vous assure qu’une fois que vous aurez testé ma recette, vous n’en ferez plus jamais d’autre !
C’est un gâteau orgasmique, je vous assure.
Gaufre, la recette facile
Parce qu’il n’y a pas que les crêpes dans la vie… Pour 4 personnes / Temps de Préparation : 15 min / Temps de Cuisson : 5 min / Temps d’Attente : 2 h
Recette du pain cuit à la cocotte en fonte au four. Ce pain est vrai régal, une bonne odeur dans la maison c’est vraiment sympa
Pour 1 pain / Temps de préparation : 40min / Temps de cuisson : 45min / Temps d’attente : 1h30
La chandeleur arrive avec son lot de crêpes gourmandes.
Voici ma recette, des crêpes savoureuses et faciles à faire
Pour 20 crêpes environ / Temps de préparation : 10min / Temps de cuisson : 3min /crêpes / Temps d’attente : 1H.
Quand l’envie du sucré arrive… plus rien ni personne ne me raisonne. des cookies aux pralines Pour 24 petits cookies / Temps de préparation : 15min / Temps de cuisson : 12min / Temps d’attente : 15min
Ce moelleux à la châtaigne est tout simplement délicieux.
Il me rappelle les desserts que l’on déguste en corse, l’été…
Pour 16 muffins / Temps de préparation : 15min / Temps de cuisson : 30min
Ma recette de muffins au saumon fumé, d’après une idée de Thierry Nicolas…
Pour 16 muffins / Temps de préparation : 20min / Temps de cuisson: 25min
Cocktails
Entrées
Plats
Desserts
Mon délicieux Gin XII tonic, fraise et poivre- du sishuan. Un cocktail fraicheur avec le nouveau gin de la Distillerie et Domaines de Provence
Délicieuse salade mangue avocat crevette sauce vinaigrette coco citron. Facile à réaliser. Idéale pour se régaler
Une délicieuse recette Corse : Un cake au brocciu corse, agrémenté de pistaches et menthe. Un régal tout moelleux.
Une délicieuse galette des rois à la crème d’amande, pour se régaler avec les enfants. une tradition qu’on aime tous !
