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Paris Brest

Paris Brest à l’eau de Vichy

Je vous parlais de mon court séjour mais Ô combien magique à l'hôtel spa Les Célestins Le chef pâtissier nous a livré ses secrets : l'utilisation de l’eau de Vichy Célestins va permettre d’enrichir ce dessert en minéraux naturels (bicarbonate de sodium, lithium,...

Financier au thé vert Matcha

Financier au thé vert Matcha

Voici la recette la plus simple du monde pour faire des financiers au thé vert Matcha.

Je crois qu’il est très difficile de faire plus simple comme recette…

Vous pouvez mettre votre préparation dans des moules « rigolos » genre Monsieur Biscuit, ou sapin, ou autres…

Sapin de Noël au chocolat

Sapin de Noël au chocolat

Un gâteau rond au chocolat... Tout simple... On le découpe en 8 parts et on a nos sapins ... enfin presque Un peu de chocolat (toujours le chocolat ... ) De jolis bonbons et hop ! La magie de Noël opère ...

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ceviche de crevette aux fruits de la passion

Crevettes et fruits de la passion

Une recette rapide et très simple à faire. Pour une entrée ou pour un apéro gourmand, ce ceviche de crevettes aux fruits de la passion est un vrai régal.