Une délicieuse recette de Pad thaï au poulet, au gingembre et des coeurs de bouillon de volaille Maggi
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pour le plaisir des autres…
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Chile con Carne et vin Chilien Las Niñas, Mapuche
Ma recette simple, délicieuse, voyageuse du Chilé con carné. Et description du vin Chilien Las Ninas Mapuche 2015. Un accord au top !
Patatoes maison en tapas
une recette toute simple et vraiment délicieuse pour l’apéritif. Des patatoes maison
Hachis parmentier avec la pomme de terre Pompadour
Vous connaissez la pomme de terre Pompadour ? Non ?! Moi non plus... Jusqu'à ce qu'on me propose de la tester en cuisine... Avant de vous donner ma recette du Hachis parmentier avec de la Pompadour je vous raconte son histoire... Depuis 2001, la pomme de...
Wok de quinoa, légumes et champignons
Une recette délicieuse de wok de quinoa aux champignons et légumes
Poulet au curry et riz basmati
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Gratin de pommes de terre, champignons et Chaource
Un gratin avec des pommes de terre, des trompettes de la mort et un fromage AOP... C'est délicieusement onctueux. L'accord des trompettes de la mort et le Chaource AOP est à tomber. C'est un gratin toujours très simple à réaliser. Il suffit de faire cuire les pommes...
Wok aigre doux aux pommes Tentation
Un peu d’exotisme, évadons nous un moment en dégustant ce wok aigre doux.
Je l’ai fait avec du veau cette fois çi. Mais on peux refaire la recette avec une autre viande
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