Recette pour faire des sushis, des nigiris et des makis tout simple.
Pour environ 30 pièces / Temps de préparation : 1h / Temps de cuisson : 20min
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pour le plaisir des autres…
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recette
Tarte aux pommes en bouquet de roses
J’ai vu passer une photo de cette tarte aux pommes en bouquet de roses, j’ai trouvé ça magnifique.
J’ai découvert (en fouillant sur internet) que c’est en 2009 qu’Alain Passard (chef étoilé) avait créé cette beauté. Pour 8 parts / Temps de préparation : 1h / Temps de cuisson : 50min
La pâte sablée salée
C’est une recette basique que la pâte sablée salée… Aussi simple que la pâte sablée sucrée.
Tellement facile, qu’il serait dommage de s’en priver 🙂
La pâte sablée sucrée
La recette de la pâte sablée, parce que les déjà toutes prêtes c’est pratique mais pas aussi bon qu’une pâte fait maison…
Tarte au sucre (sirop d’érable)
S’il y a UNE tarte qu’il faut goûter une fois dans sa vie :
c’est la tarte au sucre de « La rumeur affamée » de Suton au Canada…
C’est la meilleure tarte que je n’ai jamais mangée. Pour 8 personnes / Temps de préparation : 15min / Temps de cuisson : 25-30 min
Fondant au chocolat
…ce gâteau connait mille et une façon différente de le faire.
Je vous assure qu’une fois que vous aurez testé ma recette, vous n’en ferez plus jamais d’autre !
C’est un gâteau orgasmique, je vous assure.
Mini croissants au Nutella® express
On fait du rapide, on fait du simple, on fait du maison… On fait des croissants trop bons Pour 8 mini-croissants / Temps de Préparation : 10 min / Temps de Cuisson : 15 min
Gaufre, la recette facile
Gaufre, la recette facile
Parce qu’il n’y a pas que les crêpes dans la vie… Pour 4 personnes / Temps de Préparation : 15 min / Temps de Cuisson : 5 min / Temps d’Attente : 2 h
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Tartine Ricotta et poires
Recette très facile pour une entrée ou à l’apéro de tartines avec ricotta, miel et poire
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Plancha : Boudin blanc et purée de vitelotte
Recette très facile de boudin grillé à la Plancha Eno et une purée de vitelotte. Les pommes de terre violettes. De la couleur dans l’assiette.
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Gaufres de Cyril Lignac
Bientôt, très bientôt Mardi gras… et une envie de gaufres se fait sentir chez vous ? Non ?
Voici la recette délicieuse de Cyril Lignac
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