Une recette délicieuse de wok de quinoa aux champignons et légumes
La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…
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Plats
Velouté de potimarron et lait de coco
Bon, la météo n’est pas encore au printemps on est d’accord…
On va même dire que ça caille !
Alors voici une recette de velouté de potimarron et lait de coco
Carpaccio de betteraves crues
Une recette simple de betterave crue. Un carpaccio tout en couleur
Soupe poivrons rouge et Saint Agur
Il a fait beau deux jours…
Mais le froid revient vite… trop vite !
Alors pour nous réchauffer, j’ai fait une soupe de poivrons rouges
Quiche aux panais, aux poire et à la Fourme d’Ambert
Aujourd’hui je vous propose une recette de quiche avec du panais, des poire et de la Fourme d’Ambert …
Un grand kif !
Saumon gravlax
La cuisine c’est toujours comme on aime.
Il suffit d’avoir les bases.
Et là, je vous donne la base la plus simple du saumon gravlax (on dit gravelax aussi…)
Soupe Phô
Soupe Phô, une valeur sure.
Saviez vous que le Phô (prononcez fo presque « feu ») viendrait du plat français le pot au feu ?
Velouté de panais et pois chiche
Pour vaincre ce froid hivernal (c’est normal en hiver…) j’ai fait un velouté de panais et de pois chiche.
Histoire d’avoir de la douceur et de la chaleur.
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Concombre Français et gin tonic
Un cocktail hyper frais avec le concombre français
Taboulé au melon
Un taboulé avec du melon, de la pastèque et de la feta ! Un vrai régal de fraîcheur sucré salé
Mon club sandwich végétarien
Une recette pour les jours de flemme, ou les lendemains de fêtes. Un sandwich végétarien qui nous fait du bien !
Tiramisu aux biscuits roses de Reims
Un tiramisu framboise et biscuits rose de Reims, ça change et c’est trop bon !
