Un gratin de courgettes au bruccio et à la menthe. Parceque c’est le printemps 🙂
La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…
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Risotto d’agneau aux asperges vertes et parmesan
Une recette très simple mais tellement délicieuse du risotto d’agneau aux asperges vertes et parmesan
Magret de canard au miel cuit à l’Omnicuiseur
Saviez vous que le magret de canard est dans le top 3 des plats préférés des français ? Maintenant vous le savez ! Mais saviez vous aussi qu'il n'est consommé qu'occasionnellement à domicile ? Par peur de rater sa cuisson... Alors la marque Monfort vient à notre...
Soupe épicée à la courge butternut & au beurre d’arachide
Un délice qui réconforte avec ce froid. Une soupe de Butternut et de beurre d’arachide. Plus quelques trucs délicieux encore…
Nouilles sautées au poulet
Une recette de nouilles sautées au poulet, parce que c'était le nouvel an chinois la semaine dernière et j'ai eu envie de nous cuisiner un plat qui nous ferai voyager. D'ailleurs je souhaite une très bonne année du chien à tous mes amis chinois ! Des recettes chinoise...
Veloute de petits pois et sa mousse de lait
Recette délicieuse d’un velouté de petits pois avec une mousse de lait divine
Foie gras maison au Rivesaltes et cuit à l’omnicuiseur
Le père noël m'a apporté un livre de recettes... Cuisine au foie gras de Sonia Ezgulian. J'adore, il est bourré d'idées culinaire. Du coup je me suis lancée dans le foie gras maison au Rivesaltes, mi-cuit, en terrine et à l'omnicuiseur. Essayez IDealWine ce site pour...
Magrets de canard, mangue et salade mâche
Une délicieuse recette de salade de magrets de canard avec de la mâche et de la mangue. Un accord parfait avec le Vin Madiran du sud ouest
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Cocktail Gin XII comme un gin’to avec de la cannelle
Un cocktail frais et épicé. Un Gin tonic avec de la cannelle. Et le fameux Gin XII !
Carpaccio d’Espadon à la clémentine
Un carpaccio d’Espadon. Une recette facile à faire. Fraîche à déguster. Un doux mélange sucré salé.
Purée de pois cassés au bruccio et lardons de coppa
Recette inspirée des Recettes de Rose Noëlle, vigneronne à Saint Emilion qui régalait sa famille avec une purée de pois cassés. Je l’ai revisitée avec des produits corse…
Bûche de Noël, façon Tiramisu
Une délicieuse recette de Bûche façon Tiramisu. Parce qu’il n’y a pas que le chocolat 😉
