La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…
C'est un gâteau simple à faire. Sans beaucoup d'ingrédients. Et surtout; à priori on a toujours tout ce dont on a besoin dans nos placards. Ce gâteau à l'ananas est délicieux pour les gourmands. Vite fait, bien fait un dessert qui ravira toutes les papilles, jeunes et...
je tente une recette : Un oeuf poché dans sa crème de parmesan et son carpaccio de truffe.
C’est un régal. Un vrai délice.
Ce qu’il y a de bien avec les muffins au Livarot et gelée de myrtes c’est qu’on peut les préparer à l’avance. On peut même les congeler quand on en fait trop. Pour 12 muffins Préparation 20min Cuisson : 20min
Pour l’apéritif, ces gougères au Pont l’Évêque sont très faciles à faire. Elles plairont à tous. Petits et grands. Pour 15 gougères Préparation : 20min / Cuisson : 30min
Quand Fanny se mettait à la cuisine, ça sentait bon tout de suite.
D’où me vient l’amour de cuisiner ? C’est Fanny qui m’a contaminée !
Les boulettes de poissons font parti de mon patrimoine personnel :).
C’est pas parce qu’il n’y a plus de petits » à la maison qu’on n’a pas le droit de se kiffer des nuggets !!
Mais ATTENTION : Des nuggets maison ! Pour 4 personnes Préparation : 20m / Cuisson : 25m
Ce tiramisu et un vrai régal spécial gourmand.
Quand j’en fait à la maison, je dois doubler les doses sinon ils en réclament encore, Pour 6 personnes Préparation : 30m / Cuisson : 10m / Attente : 2h
La mousse au chocolat, c’est un grand classique.
J’ai voulu la parfumer légèrement avec de l’huile d’olive de nos terroirs celle au goût subtil Pour 4 verrines Préparation : 20m Cuisson : 10m Attente 2H
Cocktails
Entrées
Plats
Desserts
Mon délicieux Gin XII tonic, fraise et poivre- du sishuan. Un cocktail fraicheur avec le nouveau gin de la Distillerie et Domaines de Provence
Délicieuse salade mangue avocat crevette sauce vinaigrette coco citron. Facile à réaliser. Idéale pour se régaler
Une délicieuse recette Corse : Un cake au brocciu corse, agrémenté de pistaches et menthe. Un régal tout moelleux.
Une délicieuse galette des rois à la crème d’amande, pour se régaler avec les enfants. une tradition qu’on aime tous !
