La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…
J’ai vu passer une photo de cette tarte aux pommes en bouquet de roses, j’ai trouvé ça magnifique.
J’ai découvert (en fouillant sur internet) que c’est en 2009 qu’Alain Passard (chef étoilé) avait créé cette beauté. Pour 8 parts / Temps de préparation : 1h / Temps de cuisson : 50min
La recette de la pâte sablée, parce que les déjà toutes prêtes c’est pratique mais pas aussi bon qu’une pâte fait maison…
S’il y a UNE tarte qu’il faut goûter une fois dans sa vie :
c’est la tarte au sucre de « La rumeur affamée » de Suton au Canada…
C’est la meilleure tarte que je n’ai jamais mangée. Pour 8 personnes / Temps de préparation : 15min / Temps de cuisson : 25-30 min
…ce gâteau connait mille et une façon différente de le faire.
Je vous assure qu’une fois que vous aurez testé ma recette, vous n’en ferez plus jamais d’autre !
C’est un gâteau orgasmique, je vous assure.
On fait du rapide, on fait du simple, on fait du maison… On fait des croissants trop bons Pour 8 mini-croissants / Temps de Préparation : 10 min / Temps de Cuisson : 15 min
Gaufre, la recette facile
Parce qu’il n’y a pas que les crêpes dans la vie… Pour 4 personnes / Temps de Préparation : 15 min / Temps de Cuisson : 5 min / Temps d’Attente : 2 h
Un cake à la châtaigne, aux pommes Granny Smith (pour leurs côtés acides) et au Birlou… Pour 8 personnes / Temps de préparation : 15 min / Temps de cuisson : 75 min / Temps d’attente : 30 min
La chandeleur arrive avec son lot de crêpes gourmandes.
Voici ma recette, des crêpes savoureuses et faciles à faire
Pour 20 crêpes environ / Temps de préparation : 10min / Temps de cuisson : 3min /crêpes / Temps d’attente : 1H.
Cocktails
Entrées
Plats
Desserts
Recette du cocktail Punch Planteur, mais sans alcool. Parce qu’il y’a toujours un enfant ou un « SAM » dans la soirée…
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Une salade healthy et tellement gourmande.
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Une tartinade de purée de lentilles corail. Des épices, du citron, un mixeur et c’est prêt. Plus simple, c’est difficile 🙂
Recette délicieuse et très facile de la tarte rustique aux pommes Tentation et sirop de bergamote
