Régalez-vous avec ma recette de la tarte aux poires et chocolat !
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pour le plaisir des autres…
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Desserts
Cake au citron, cardamone et graines de pavot
J’ai vu passer cette recette chez Pascale Weeks, du blog C’est moi qui l’ai fait. Et vu mon amour du citron…je n’ai pas pu m’empêcher de le faire à la maison. C’est avec une autre Pascale (Snapulk) que j’ai découvert la cardamone. Lors d’un périple parisien dans le...
Mes beignets au brocciu
Le brocciu, ou brucciu ou encore brocciu corse (prononcer bròtchiou), est une appellation fromagère en langue corse pour un fromage de lactosérum français de la région administrative Corse, protégée par une AOC depuis 1983 et une AOP depuis 2003. Ce fromage est un cas...
Gâteau à l’ananas
C'est un gâteau simple à faire. Sans beaucoup d'ingrédients. Et surtout; à priori on a toujours tout ce dont on a besoin dans nos placards. Ce gâteau à l'ananas est délicieux pour les gourmands. Vite fait, bien fait un dessert qui ravira toutes les papilles, jeunes et...
Mon tiramisu
Ce tiramisu et un vrai régal spécial gourmand.
Quand j’en fait à la maison, je dois doubler les doses sinon ils en réclament encore, Pour 6 personnes Préparation : 30m / Cuisson : 10m / Attente : 2h
Ma mousse au chocolat et huile d’olive
La mousse au chocolat, c’est un grand classique.
J’ai voulu la parfumer légèrement avec de l’huile d’olive de nos terroirs celle au goût subtil Pour 4 verrines Préparation : 20m Cuisson : 10m Attente 2H
Pâte à crêpes maison
Il y a tellement de recettes de pâtes à crêpes, que c’en est étonnant…
En tous les cas, celle ci : c’est la recette de ma Ma délicieuse Pâte à crêpes maison et facile à faire
Pâte à crêpes sucrée au Thermomix©
Pour faire de bonnes crêpes, il faut une bonne pâte.
Voici la recette de la pâte à crêpes au Thermomix.
Réalisée en deux temps trois mouvements.
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Sweet’jito, cocktail avec un Sweet vin de Bordeaux
Délicieux cocktail pour les fêtes. Un Sweet’jito avec un bordeaux Blanc
Salade de lentilles et saumon
Salade minceur : lentilles et saumon.une vinaigrette aux herbes et c’est le top !
Ma blanquette de veau
Une recette très facile à réaliser dans une cocotte en fonte Le Creuset. La blanquette de veau c’est tellement bon !
Cake coco chocolat
Un cake facile à faire et délicieux à déguster.
