La Cuisine, j'aime m'y activer
pour le plaisir des autres…
Il n'existe pas de plateau de fromage idéal. Cela dépend de la saison, du repas qui aura précédé l'arrivée du plateau de fromages sur la table, des goûts de chacun... Beaucoup de choses entrent en ligne de compte pour élaborer un plateau de fromages. Je vais essayer...
Les haricots j’adore les manger tout simplement avec du beurre, du sel…
Mais là, j’ai eu envie de faire un beurre d’ail et d’un beurre au piment d’Espelette… un grand kif avec ces haricots sans fil !!!
une envie d’apéro…une envie d’un petit truc léger à manger… et hop !
Le roulé de saumon aux pommes est arrivé.
Une recette de fête avec les produits Marque Repère à moins de 6€
Elle est pas belle l’histoire ?
La quenelle, mais attention, pas la quenelle qu’on a tous détesté à la cantine. Non, rien à voir !
J’ai utilisé leur quenelle volaille fermière pour ma recette de cuillères apéritives
Une sauce qui se marie divinement bien avec les pâtes. Et d'une simplicité à toutes épreuves. Parce que comme dit mon fils, les pâtes c'est la vie et ça se marie avec tout. Donc lorsque j'ai reçu des fromages Bresse Bleu à tester à la maison, j'ai eu l'envie de les...
Avec l’automne qui est bien là, le soleil qui réchauffe un peu j’ai eu envie de faire une salade fraicheur.
Je sais que le melon n’est pas de saison, mais j’en avais mis au congélateur de cet été.
C’est une tortilla de farine ou de maïs remplie principalement de fromage.
Ensuite on la coupe en part et on déguste.
Pour l’apéro, ou en entrée c’est top.
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Recette du cocktail Punch Planteur, mais sans alcool. Parce qu’il y’a toujours un enfant ou un « SAM » dans la soirée…
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Une salade healthy et tellement gourmande.
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Une tartinade de purée de lentilles corail. Des épices, du citron, un mixeur et c’est prêt. Plus simple, c’est difficile 🙂
Recette délicieuse et très facile de la tarte rustique aux pommes Tentation et sirop de bergamote
